酒石拉麵是同學帶筆者去吃的一間店,目前台中共有三間店面,拉麵均一價90元,分成中午與晚上兩個時間營業,詳情可以用臉書查詢。

筆者會特別介紹的原因是他的付費方式與以往不同,台灣少見。拉麵份量足也很好吃,但是第一張照片...

 

 

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▲01  這店面小到不能再小,筆者去過其中兩間分店都不大間(本次記錄為逢甲店)

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▲02  桌椅配置大約能坐17人,空間小到極致

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▲03  簡單裝潢

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▲04  飲水機

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▲05  被擠到一旁的小菜餐具區,空間發揮到極致

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▲06  這間店最重要的是這一張,吃麵五步驟

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▲07  菜單,老闆的簽名照是?

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▲08  畫好菜單後到這邊結帳

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▲09  店內食物價位只有90元跟30元,機器的按鈕也很簡單

 

付費後把食券連同菜單拿給內場,就可以等待拉麵到來

店內無論付費、取餐、收盤子都遊客人自己來,節省店內很多事務



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▲10  豚骨拉麵,普通不錯。筆者後來點的味噌或是正油都比不上他


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▲11  溏心蛋,好吃 

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▲12  筆者超愛牛蒡絲

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▲13  最後是只要打卡就送冰淇淋,第二次之後只要憑著收桌卡就可以免費享用冰淇淋,與免費加麵一樣都是回饋消費者。

 

筆者半年來已經造訪酒石至少4次,味道不能說頂尖,大概中間偏上一點,份量一定夠一般人吃,經過逢甲商圈可以品嚐一下。

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